El pasado 25 de noviembre el alumo de 1° y 2° de Bachillerato del IES José Martín Recuerda, realizó una visita a la empresa local Cooperativa La Palma en Carchuna
La visita fue muy completa. Pudieron ver todos los sectores de actividad de la cooperativa: el invernadero, el envasado de la hortaliza y la comercialización de los productos.
Además hicieron un recorrido por todas las áreas de la empresa:
- Área de producción, donde vieron cómo cultivar tomates con una tecnología novedosa, con hidropónico y todos los procesos mecanizados.
- Área de I+D+I, lugar destinado a hacer diferentes productos alimentarios: laboratorio y cocina.
- Área de envasado, totalmente mecanizada.
- Área de aprovisionamiento, donde guardan los productos terminados y los que incorporan al envasado.
Además de ver todo esto, les explicaron el funcionamiento del área de calidad y de recursos humanos, el funcionamiento de una cooperativa y del mercado nacional e internacional donde venden sus productos. Fue una visita muy completa y muy relacionada con lo visto en clase. Por si fuera poco, obsequiaron al alumnado con una camiseta, tomates cherry y un desayuno saludable.
Muchas gracias a Cooperativa La Palma por su acogida.
